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宝宝吃皂角米推荐食谱
皂角米银耳羹
1、食材:
皂角米35-40粒、银耳小朵、适量冰糖。
2、做法:
(1)将皂角米、银耳洗净,用清水浸泡4个小时。
(2)将泡发的银耳去蒂、撕成小朵,放入锅中。
(3)加入适量清水及皂角米,开大火煮开。
(4)煮开后转小火继续熬煮一个半小时左右,最后放入冰糖,进行调味即可。
皂角米鸡汤
1、食材:
皂角米20粒、一只鸡、适量食盐、食油。
2、做法:
(1)将鸡肉洗净、去除内脏等不可食用的部位。
(2)然后将鸡肉放入炖锅中,加入适量清水,食用油熬煮。
(3)皂角米提前4小时浸泡,水煮开后,放入泡好的皂角米。
(4)小火慢炖1个半小时左右,加入适量食盐进行调味即可。
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