糖醋鸡脯肉的做法大全 酸甜开胃老少皆宜

05-14阅读:810大字

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鸡脯肉的做法多样,其中糖醋鸡脯肉就是很多人的最爱,那么糖醋鸡脯肉该怎么做呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
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做法四

材料:鸡胸肉一大块、红酒2勺、白糖一碟、自制番茄酱4勺、葱适量、生姜适量、淀粉一勺、油适量、盐适量、味精适量、醋3勺

做法:

1、鸡胸肉切薄片,加红酒两勺,盐和味精适量,葱白适量拌匀腌制20分钟;

2、番茄酱和白糖,醋倒在同一个盘里备用;

3、热锅下油,生姜去皮切片爆香;

4、倒腌制好的鸡胸肉爆炒,炒至断生变色;

5、把装有番茄酱的盘子里的调料都倒进锅里翻炒;

6、快速切点葱花备用;

7、淀粉加点水化开,慢慢倒进锅里,边倒边搅拌均匀,浓稠够了就不要倒了,加葱花,味精调味搅拌均匀就可以了;

8、出锅装盘即可。

糖醋鸡脯肉的做法大全

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