鸡脯肉配什么菜炒好吃 这样搭配色香味俱全

05-14阅读:434大字

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鸡脯肉营养丰富,做法也多样,那么炒鸡脯肉该怎么做呢?搭配什么菜炒好吃呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
1

花菇

材料:花菇2朵、鸡脯肉100克、红、绿尖椒各1个、葱花少许、调料精盐1小匙、淡色酱油1小匙、蘑菇精1/2小匙、高汤1杯、水淀粉、花生油

做法:

1、将花菇用温水泡软,片成抹刀片;

2、鸡脯肉切片,上浆滑油备用。

3、炒锅置火上,加入花生油烧热,炒香葱花,下入花菇、鸡脯肉翻炒;

4、加入各种调料烧至入味,然后用水淀粉勾芡即可。

鸡脯肉配什么菜炒好吃

2

木耳

材料:鸡脯肉200g、黄心白菜400g、黑木耳100g、油适量、盐适量、鸡精适量

做法:

1、黑木耳洗好,黄心白菜切块;

2、鸡脯肉,用盐、淀粉和料酒搅拌均匀;

3、锅里倒油,油热后放鸡脯肉爆炒,再把黑木耳放进去;

4、放黄心白菜进去炒二分钟;

5、放盐、鸡精,翻炒均匀,就可以出锅入盘了。

小贴士:

鸡肉里面有黄白菜味的香,很好吃,很下饭。

鸡脯肉配什么菜炒好吃

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