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鱼头豆腐汤
材料：鱼头400g、嫩豆腐400g、油适量、盐适量、味精适量
做法：
1.准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量，
2.将洗净的鱼头沥干水分
3.起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头，
4.煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水
5.等汤奶白色了放适量的盐，
6.适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。
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红烧豇豆
材料：豇豆200克、凉开水120毫升、酱油2汤匙
1.将豇豆洗干净后，切成长约5厘米的小段备用。
2.烧开一小锅水。
3.放入酱油，用大火再煮沸。
4.放入豇豆段。
5.换成小火再焖5分钟。
6.把豇豆去水装盘即可。
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