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脱脂酸牛奶
1、食材:
100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。
2、做法:
冷牛奶加酵酸液,乳酸。
3、功效:
牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。
2
焦米汤
1、食材:
米粉,糖。
2、做法:
将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。
3、功效:
焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
3
苹果泥
1、食材:
苹果,盐。
2、做法:
苹果切块,捣成果泥后食用。每天食苹果泥2-3次,每次30-60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8-0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2-3次饮用。
3、功效:
适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。
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