宝宝吃黑加仑有什么好处

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黑加仑的成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱,罐头,饮料等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。宝宝也可以吃黑加仑,且好处多多。具体请看,宝宝吃黑加仑有什么好处?
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提高免疫力

黑加仑中含有大量的维生素C,维生素C可以提高体液免疫、促进抗体形成,加强白细胞的甜食作用,增强机体的抗病能力;而黑加仑中含有的黄酮类物质也有调节免疫力的作用。

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保护视力

黑加仑中含有丰富的花青素,而花青素可以使视紫红质再生,对视觉功能有良好的作用。而且黑加仑中还含有各类维生素,也能起到对眼睛的保护作用。

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保护牙齿

黑加仑葡萄干中含有丰富的果糖成分,很多人担心多吃可能对牙齿不好,但事实是食用蔗糖才会产生口腔问题,而黑加仑葡萄干中所含的果糖和葡萄糖并不会长生口腔问题。相反,其可以起到保护牙齿并且抑制细菌的作用。

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黑加仑的营养价值

1、黑加仑含有较丰富的蛋白质及碳水化合物,在总的碳水化合物中,葡萄糖占43%,果糖占57%,葡萄糖可直接给人体补充能量,果糖不仅能补充能量,还能抑制体内蛋白质的消耗,可用于运动员和体力劳动者的营养补给。

2、黑加仑中的色素含量很丰富,达4.53%,黑加仑色素是一种水溶性天然色素,属花色苷类,着色力强,主要成份是花青素- 3- 葡糖苷、花青素- 3- 芸香苷、翠雀素- 3- 葡糖苷、翠雀素- 3- 芸香苷四大类。花青素可以抑制、阻碍由胶原、花生烯酸、肾上腺素、三磷酸腺苷等引起的血小板凝固,从而能预防血管内血小板凝固引起的血栓及动脉硬化。黑加仑果汁的总酚类含量达到2863mg/100g,抗氧化力达到27.86TEACmmol/100g,赋予其清除体内自由基、延缓机体衰老的功能。

3、黑加仑中含有丰富的有机酸,尤其以柠檬酸为主。这些柠檬酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,此外还具有增进食欲、恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、解烦等作用。


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