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辅助治疗气管炎等
患有气管炎、肺气肿的人,在晚上临睡前喝口芝麻油能显著减轻咳嗽。
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香油的营养价值
香油含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。此外,芝麻中含有丰富的维生素B族,适合长期素食者食用。
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