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香油黄瓜
这是夏天必备的一道凉菜咯,天气炎热,吃一些黄瓜降降火,所以凉调的黄瓜就比较受欢迎。香油黄瓜就是把黄瓜切成小碎块,加入蒜末,葱段和辣椒段搅拌,这时候加入一点点香油,整体口感就很好,而且比较清凉。
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香油酱萝卜
这个是可以做成长期保存的小菜的,把胡萝卜切片,在清水里煮5-10分钟出锅,等萝卜片凉了以后,加入盐,香油这些佐料搅拌均匀,然后放在一个瓶子里保存在冰箱里,随吃随取。
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