什么人不能吃桂圆
1.孕妇
怀孕后,阴血偏虚,容易产生内热,出现大便干燥、胎热、肝经郁热的症状,因此应避免吃桂圆。
2.体内有火的人
体内有火的人不能吃桂圆,如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等,而且患有皮肤病的人也不能吃桂圆。
3.痛风患者
痛风患者不能过量吃桂圆,避免引发关节肿痛。特别在吃桂圆的时候,更应避免和海鲜一起吃,那样会引发病症。
4.咳嗽患者
如发觉自己咳嗽了,无论是热咳还是寒咳,都不能吃桂圆,否则容易让体内的虚寒、燥热升级,加重病情。
5.哮喘患者
本身带热的哮喘患者,不能吃桂圆,否则容易引发肺热咳嗽。
桂圆怎么做好吃
1.桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉、桂圆、枸杞、盐。
做法:
鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻;鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
2.桂圆鸡翅
材料:鸡翅膀1对,菜心50克,桂圆肉20克,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
做法:
鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;葱洗净切段;姜切片;菜心切整齐。将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用。锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中。将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围。将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。
健康小贴士
月经期间可以吃桂圆吗这篇文章就为大家介绍到这里,桂圆虽然好吃又营养,但是再好的东西也不能吃太多,以免营养过剩。