月经期间可以吃皮蛋吗
可以吃
女性在月经期间是可以吃皮蛋的,皮蛋在制作过程中只是在强碱溶液里面浸渍,使蛋白质发生相应的变性,让皮蛋产生一种特殊的风味与色泽,其实就营养价值上来说还是普通的鸡蛋,所以经期吃皮蛋是没有问题的。
皮蛋怎么做好吃
1.皮蛋拌豆腐
材料:皮蛋两个、内脂豆腐一块、酱油、鸡精、香油等调味品适量。
做法:先将皮蛋去壳,然后切成小块;把豆腐焯一下并切成大小均匀的小块放在盘子中;将大蒜切碎并倒入酱油、食用盐、香油、鸡精等淋入豆腐、皮蛋块上则可。
2.皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两个、猪肉300克、粳米10克、姜丝、葱花、食用盐适量。
做法:先将皮蛋去壳切成小块备用;同时把粳米洗干净放加适量水先放到锅中煮15分钟左右,注意可适当多放点水;其间把猪内切成片状,越细越好,然后另取一锅,将肉碎、姜丝、葱花同时放入锅中爆炒,出味之后同皮蛋一起倒入粥锅中,依次加入各条味品,搅拌均匀即可。
3.凉拌皮蛋
材料:皮蛋两个,香菜100克、芹菜50克、沙拉酱适量。
做法:把皮蛋切成小块,香菜、芹菜放到水中焯熟捞出,用沙拉酱搅拌均匀即可。
经期饮食注意
1.不宜吃海鲜
海鲜多数是寒性的,号称“阴中之阳”,对于在身体虚弱的时候是尽量少吃或不吃的。
2.不宜喝刺激性饮料
咖啡、可乐等这类饮料中咖啡因含量很高,容易刺激神经和心血管,以致产生月经疼痛、经期延长和经血过多等不适症状。
3.不适宜吃太咸
过咸的食物,会使体内的盐分和水分贮留增多,在月经来前,很容易发生头痛、情绪激动和容易生气等症状。
经期注意事项
1.严禁同房
经期女性一定不能同房,因为经期局部的抵抗细菌能力就有所下降,同房又极可能会导致外界细菌更多地入侵,甚至上行累及盆腔、输卵管等,引起妇科疾病。
2.注意卫生
经血容易滋生细菌,所以经期要更加注重对局部的清洁工作。
3.饮食注意
月经期间吃生冷的食物或者喝冷饮,会影响子宫的收缩,使经血排出不畅,导致痛经等问题。
4.不宜坐浴、泡温泉
因为月经期间宫颈口处于微开状态,如下身泡在水中,水中的致病菌可经阴道上行进入宫腔导致炎症。
5.不宜剧烈运动
月经期间并非绝对禁止运动,但剧烈运动,如跳高、跑步等要尽量避免,否则会加重经期的不适,如腰酸背痛,甚至引起痛经和月经失调。