玉米榨汁要煮熟吗

玉米榨汁要煮熟吗

一般建议将玉米煮熟后再榨汁，因为煮熟的玉米榨汁口感会更香，而且煮熟后的玉米榨出来会更加浓稠，不会是那种渣水分离的感觉。

不过由于玉米的水分比较少，因此在榨玉米汁的时候可以在搭配一些水分比较多的蔬菜瓜果，如梨、黄瓜、西瓜等，2到4种食物比较合适，味道浓的可以少放一些。

玉米榨汁的做法推荐

玉米牛奶汁

材料：玉米一根、牛奶250ml、白糖适量

做法：

1、将玉米洗凈后，用刀把玉米粒切下来;

2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右;

3、将玉米和汤，一起倒入搅拌机中搅打均匀;

4、将打好的玉米汁过滤出来，加入牛奶和白糖搅拌均匀即可饮用。

玉米胡萝卜汁

材料：胡萝卜1根、玉米2根、蜂蜜适量

做法：

1、胡萝卜洗凈去皮切小刀块儿，放入沸水中煮制10分钟，关火焖一会儿捞出;

2、玉米洗凈剥下玉米粒，放入沸水中煮熟捞出;

3 、将準备好的胡萝卜玉米粒一同放入料理机裡，加入适量的白开水搅打均匀;

4、根据个人口味添加蜂蜜。