多吃新鲜蔬果
蔬果中含有天然抗氧化物质,如:维生素C、维生素E、花青素、多酚类和β-胡萝卜素等,能有效消除自由基,降低身体氧化压力,减缓子宫内膜异位症的发炎反应。
其中,绿色蔬菜含丰富叶酸、甲硫胺酸及维生素B6,能改变体内基因传达,影响DNA甲基化,也有助于神经和免疫系统,帮助预防内膜异位的问题。绿叶十字花科蔬菜丰富的镁离子也能放鬆子宫平滑肌,稳定荷尔蒙,减少疼痛。红葡萄内皮中的白藜芦醇具有良好的抗发炎作用,可抑制子宫内膜异位症新生血管与细胞增殖。
适度补充ω-3脂肪酸
鱼油中的ω-3饱和脂肪酸,可抑制子宫内膜细胞的生长,降低罹患子宫内膜异位的风险,且其对于缓解发炎症状也有一定的帮助,能减少前列腺素PGE2合成,进而减轻子宫内膜异位症之疼痛不适。鲭鱼、鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼等深海鱼类,都含有丰富的ω-3饱和脂肪酸,可适量选择。
饮用绿茶
血管新生对于异位的内膜组织持续生长和稳定扮演着重要的角色,因此,若能抑制新血管生成的话就能减缓子宫内膜异位症的发展。研究发现,绿茶中的EGCG(epigallocatechin-3-gallate)成分具有强大的抗血管生成特性,正好符合了抑制子宫内膜异位症的条件。此外,EGCG是一种儿茶素,其抗氧化能力有助于减少骨盆腔内的发炎症状,还能降低罹患子宫内膜异位癌的风险,可说是好处多多啊!
避免反式脂肪酸
比起油脂的摄取量,其实更应该注意油脂的种类。研究指出,饮食中反式脂肪酸会影响罹患子宫内膜异位症的风险,摄取较多反式脂肪酸食物的妇女,被诊断出患有子宫内膜异位症的风险高出了48%。因此,建议平常要尽量避免吃油炸食物、蛋糕、饼乾、洋芋片、爆米花、起酥麵包等富含反式脂肪酸的精緻食物,容易加剧发炎反应并造成身体负担。