魔芋怎么做减肥食谱 魔芋真的是零卡吗？

咖喱魔芋豌豆

材料：豌豆、魔芋、洋葱、姜、大蒜、咖喱

做法：

1.将豌豆洗净，用水煮酥软。

2.将魔芋洗净，切块，焯水。

3.洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末。

4.将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻。

5.倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。