三伏天吃什么能解暑？现在是三伏天天气，预防中暑尤为重要，三伏天适合吃什么蔬菜？这3种蔬菜解暑的效果特别好，你吃了吗？
昨天去姐姐家里玩，看到大外甥自从入夏以来真的瘦了不少。本来就有点偏瘦的大外甥，现在都已经瘦得皮包骨了，看着都让人感到心疼。姐姐说：“你大外甥一到夏天就不怎么吃饭，不瘦才怪，我都快头疼死了”别说孩子了，就连我们这些做大人的到了夏天都没有食欲。相信每一位做妈妈的，都为孩子夏天胃口差没少发愁。
我们这些大人夏天胃口差点没关系，少吃点就当减肥了。可孩子正处于长身体的年龄，孩子的食欲不振不仅会使孩子的抵抗力变差，还会影响孩子长身体，真是耽误不起。
而且现在已经是三伏天了，做妈妈的一定要多给孩子买一些清热解暑的蔬菜，只有这样才能够让孩子的胃口变好，多吃一点饭菜。
不要因为味道苦就拒绝苦瓜，掌握好方法一点都不苦
很多人都知道苦瓜有清热解暑的功效，但其中大部分人都因为苦瓜的味道太苦就拒绝了苦瓜。其实，只要掌握好做苦瓜的方法，苦瓜的味道就不太苦而且还会十分清脆可口。
做苦瓜时可以把切好的苦瓜片在清水里浸泡30分钟，然后再用开水烫一下捞出和洋葱放在一起，加上调料搅拌均匀密封15分钟，一道清凉可口的苦瓜菜就做好了。
吃腻了西红柿炒蛋，给孩子做盘“火烧雪”试试
西红柿不仅具有美容养颜的功效，还有清热解暑的作用。很多妈妈都反映孩子早就吃腻了西红柿炒鸡蛋，即使做得再怎么好吃，根本就没有一点勾起孩子食欲的作用。
接下来，小编就给妈妈介绍一下“火烧雪”的做法：先将西红柿在冰箱里冷藏30分钟，然后洗净切成花瓣的样式摆放在盘子里，撒上白糖之后一盘酸甜、可口、开胃、解暑的火烧雪就做好了。
冬瓜虽然廉价，但也有清热解暑的作用
如果妈妈们觉得冬瓜的味道不是很好，可以把冬瓜和肉片放在一起炒，做成美味的菜肴。不仅可以帮助孩子解暑利尿，还可以给孩子补充蛋白质。由于夏天比较热，食物容易变质，妈妈们在挑选冬瓜的时候，一定要挑选体积小一点的冬瓜，以免造成不必要的浪费。你家孩子喜欢吃这3种蔬菜吗？
