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周五
1.早餐：竹笋、洋葱、爱玉冻100公克
2.午餐：笋片豆腐
材料：嫩豆腐1块、葱2支、竹笋6片、橄榄油半小匙
做法：将竹笋置入100度烫熟，将葱洗净切段，嫩豆腐切成片状，先将葱加入橄榄油爆香后，加入水酱油等调味，煮沸再加入嫩豆腐煮沸后即可食用。
3.晚餐：黑木耳炒肉丝
材料：黑木耳100g、瘦肉50g、蒜末1小匙、油1小匙
做法：油锅爆香蒜末，并加入黑木耳、肉丝拌炒，再加水、酱油等调味料，一起煮沸，用小火焖烧1分钟即可食用。
2
周六
1.早餐：番茄汁、茼蒿
2.午餐：生菜肉松
材料：莴苣、海带、青江菜、紫菜、豆腐1/4块、肉松5g
做法：将莴苣洗净沥干，过水烫过，豆腐切成条状，蔬菜烫过即可。
3.晚餐：清蒸鳕鱼
材料：鳕鱼200g、姜2片、盐1/2匙、野菜少许
做法：姜切成丝备用，鳕鱼洗净并在表皮上撒盐，置于盘中，再放入姜丝，放入蒸锅中，15分钟。
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周日
1.早餐：芦荟汁500cc、水煮蛋
2.午餐：虾仁翠玉白菜
材料：虾仁60g、翠玉白菜半斤、小黄瓜半条、淡酱油1/2匙
做法：将虾仁、翠玉白菜、小黄瓜、加入淡酱油、加水清煮即可。
3.晚餐：清蒸吻仔鱼丝瓜
材料：丝瓜1条、吻仔鱼100g、姜1片
做法：丝瓜上，再加上姜丝调味，放在火上小火蒸煮10分钟即可。
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