晚上怎么吃不会胖 遵守这七个小原则

尽可能在晚上6~7点吃点小东西

这个时间代谢作用仍然很旺盛，所以吃一点简单的小东西垫垫肚子会比较好;如果没办法空出时间的话，简单的吃些坚果或起司也可以。

从富含膳食纤维的东西开始吃

能够抑制血糖值急速上升，预防胰岛素过度分泌而增加体内的中性脂肪，只要做到这一点，即使在用餐后立刻就寝，脂肪也比较不容易堆积在体内。

减少碳水化合物食品的量

因为碳水化合物食品会使血糖急速上升，所以少摄取一些对减肥比较好。若在进餐后立刻上床休息，血液中的糖分(碳水化合物)就无法被消耗，而会直接转化成脂肪，储存在身体裡，所以还是别吃太多，尽量只吃半碗饭就好，另外半碗的量，就用纳豆或泡菜等富含膳食纤维的食物取代;除此之外，在白米中混入糙米或杂谷米，也是另一个能使血糖较不易升高的方法。

吃一点含蛋白质的食物

因为蛋白质在产生肌肉、消除肌肉疲劳与提高代谢的同时，还会使「摄食产热效应(DIT)」更加活跃。