秋天吃芋头有什么好处 宝宝吃芋头食谱推荐

宝宝吃芋头食谱推荐

芋头玉米泥

1、食材:

芋头50克，新鲜玉米粒50克。

2、做法：

（1）芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟。

（2）玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。

（3）将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。

淮山芋头烧排骨

1、食材:

仔排1斤，芋头5个，淮山药1根，盐2克。

2、做法：

（1）排骨洗净后，切成长短适宜的小段，加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。

（2）芋头、淮山药洗净后去皮，切成滚刀块。

（3）锅中放油烧热，放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色，略带焦黄。

（4）将仔排铲至一边，倒入芋头翻炒后，加入适量盐调味。加入淮山药继续炒。炒至淮山药和芋头半熟时，倒入清水1 碗，大火煮开，改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂。收干汤汁出锅即可。

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