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哪些品牌用的是复原乳?
以下是国内外品牌17款1段奶粉的原料乳信息及奶粉价格，供大家参考：
从上图中可以看到，相对来说，鲜牛乳配方奶粉比复原乳配方奶粉的价格要高一些。
这主要是因为，鲜牛乳必须全程冷链，才能保证新鲜度。因此，其对奶源、牧场、运输、存储等环节都有较高的要求，成本自然也高于复原乳。
使用复原乳生产虽然生产灵活、成本低，但其新鲜度也大大受到了影响。我们看到奶粉罐上印的生产日期，实际上是奶粉装罐的日期，而不是复原乳的生产日期。很可能原料奶粉已经放置了一段时间，才被还原成复原乳来生产配方奶粉。
总体上来讲，用生鲜乳生产的奶粉，可能口感和新鲜度会更好一点。但如果综合奶源地来考虑，以复原乳为原料的配方奶粉也是一样不错的选择。但是切记，一定要选大品牌的奶粉，陌生品牌或是山寨奶粉使用的复原乳，其安全性、新鲜度和品质就不好说了。
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