土蜂蜜多少钱一斤
真正的土蜂蜜价格根据各个地区不同,价格也不同的。一般150元-300元左右一斤。
在农村农家房前屋后自养的或者山上采集的中蜂蜜,一般每斤150元至200元,为什么那么贵呢?因为农家自养或采集的产量低,物以稀为贵。真正的天然野生蜂蜜,非人工饲养的野生蜂蜜价格普遍价格在160-300之间。土蜂蜜又称野生蜂蜜,是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。
土蜂蜜营养价值高的原因
1、远离城市,老山区自然环境优越,空气新鲜,无污染。
2、蜜蜂的品种,来源一般都是本地人在山上弄来饲养的品种,通叫中华蜜蜂,简称中蜂,也常被本地人称为土蜜蜂或野蜜蜂。
3、自然放养,无喂糖和没有使用任何防病抗病虫抗生素药物。
4、颜色,土蜂蜜的颜色与其它蜂蜜品种也有着很大的不同。
如何鉴别土蜂蜜
1、嗅、闻:蜂蜜的气味。开瓶后,新鲜蜂蜜有明显的花香,陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。
2、尝:品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人,而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上,以舌抵上鄂,蜂蜜缓缓入喉,会感到微甜而稍有酸味,口感细腻,喉感略有麻辣,余味悠长。掺假后的蜂蜜,上述感觉变淡,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。
3、挑:检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜,因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩,含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜,蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上,水迹易扩散者,说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状,不扩散。
4、看:看蜂蜜的色泽。纯正的蜂蜜光泽透明,仅有少量花粉渣沫悬浮其中,而无其它过大的杂质.蜂蜜的色泽因蜜源,植物的不同,颜色深浅有所不同,但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。
5、溶:将蜂蜜溶解在水里,搅拌均匀,静置,若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品,少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量。