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杏仁一天吃多少粒合适
生的的杏仁一天不要超过3颗，熟杏仁不要超过30克。
杏仁虽然具有很高的营养价值，但是生杏仁或野生杏仁具有一定的毒性，如果吃的过多，很容易导致一些负面反应，反而起不到养生和调养的效果了。杏仁最好不要吃生的，通过炒或煮等方面后再吃，这样毒性就会小很多，另外把杏仁做成杏仁饼或煮粥等都是比较好的食用方法。
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杏仁什么时候吃最好
杏仁建议早上或者上午食用。
杏仁是坚果的一种，里面含有丰富的脂肪酸，能够有效的补充身体所需要的脂肪能量，而且对于身体有很好的止饿的作用，效果是很好的，但是由于其含有不饱和的脂肪酸，所以很容易的出现消化不良的情况，从而导致身体出现肥胖的情况，所以一般都是早晨或者是中午吃杏仁，晚上的话，主要是喝杏仁汤，但是不要过量的吃才好，还有每天不要过多的食用坚果。
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杏仁食用禁忌
1、杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
2、过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。
3、特殊人群如孕妇则不适宜食用杏仁，因为杏仁含有氢氰酸等毒物质，有小毒，为避免毒性影响胎儿发育，孕妇最好不要食用杏仁，尤其是习惯性流产或有流产经历的孕妇，更要避免食用杏仁，因为杏仁性温热，容易导致流产。
4、杏仁性寒且微毒，食用过多易对产妇和宝宝身体产生影响。而身体阴虚或患有腹泻症者则不可食用杏仁。婴儿则慎服杏仁，不可多服。
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