秋葵和土豆怎么做好吃 意想不到的的美味

09-18阅读:571大字

秋葵和土豆怎么做好吃?秋葵是生活中常见的一种蔬菜,营养价值高,土豆也是生活中常见的食材,那两者怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。
1

秋葵炒土豆

用料:秋葵10根、土豆一个、葱姜少许、油2勺

做法:

1、秋葵洗净放入沸水1分钟捞起待用。

2、土豆切丝,切一点葱姜佐料。

3、待油烧热,放入葱姜爆锅,大火炒土豆2到3分钟,然后到入秋葵一起炒放,小闷2分钟出锅。

2

秋葵土豆饼

原料:土豆2个、秋葵6个、油15克、盐3克、香葱1棵、黑胡椒粉1克、孜然粉1克、淀粉30g

做法:

1、准备好原材料。香葱切成葱花。

2、土豆入锅煮熟。(蒸熟更好,减少沥干水分的环节)

3、锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟。

4、秋葵切成小段。

5、土豆按压成土豆泥,加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉,拌匀。

6、搓成小圆球。将圆球压扁,中间按压一片秋葵。

7、电饼铛预热好后加入适量油,均匀摆放好土豆饼。煎黄一面后翻一面。

8、两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。非常好吃的土豆饼做好了。

3

秋葵土豆泥

原料:秋葵适量、土豆1个、火腿肠1个、盐适量、鸡精1匙、十三香0.5匙、酱油1勺、胡椒粉1匙、淀粉适量

做法:

1、秋葵已经炒熟,时间不要太长,秋葵很容易熟。

2、土豆入蒸锅蒸熟,秋葵炒好切厚片,摆入碗中。

3、蒸好的土豆压成泥,加入胡椒粉,适量盐,火腿丁。

4、将土豆泥加入盛有秋葵的碗中,压实。

5、倒扣碗于盘中,锅内加油,爆香葱花。

6、加入水,盐,十三香,酱油,然后加入水淀粉勾芡。

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