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固元膏的做法
1、将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂方、冰糖等6类本料，分别倒入带多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶用黄酒泡3天，即可天然软化。黑芝麻洗干净，先正在锅里炒干后再倒入搅拌机里，那样更容难粉碎。桂方去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
2、将以上本料依法处理完毕后，放入一个大盆里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入无盖的盆里，盖好盖(蒸汽水不能进去)。将盆放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶外。如果做的量多能够分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。由于它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只需冷藏得当，大半年都不会变质。
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