哺乳期吃猪肝做法

哺乳期吃猪肝做法 山药猪肝

食材：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油适量。

做法：

1、将猪肝切成1公分厚度，洗净备用。

2、将山药切成小块洗净备用。

3、黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑。

4、倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。

功效：补肾气，健脾，祛恶露。

哺乳期吃猪肝做法 枸杞猪肝汤

食材：猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

做法：

1、猪肝洗净，切条。

2、枸杞洗净。

3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

功效：适宜产后气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用;