1 苦瓜炒蛋 材料:苦瓜、鸡蛋、盐。 做法: 1.苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下; 2.鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3.锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。 上一页 查看全文