秋季喝什么汤养胃 胃不好就喝这5款汤

牛腩萝卜汤

材料：牛腩、白萝卜、葱段、姜片、蒜片、生抽、老抽、花椒、陈皮、大料、桂皮、香叶、料酒、少量盐、少量糖、花生油。

做法：

1.牛腩洗净切块并焯去血水和肉末，白萝卜洗净切块;锅中小火烧热油下葱段、姜片、蒜片炒香后倒入牛腩翻炒。

2.加入少量生抽、老抽、花椒、陈皮、大料、桂皮、香叶、料酒、少量盐、少量糖炒至牛腩变色。

3.倒入清水小火炖至牛腩软烂，倒入萝卜转大火炖熟即可。