海参怎么吃补肾壮阳 海参一定要这样吃

凉拌海参

材料：海参，蒜泥10克，酱油5克，香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克。

做法：

1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀即可。