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宝宝吃青豆食谱推荐
青豆泥
1、食材:
2、做法:
(1)青豆加水煮开转小火,煮15分钟左右,煮至青豆软烂,煮好的青豆放凉,用手反复抓洗青豆,使豆壳和豆泥分离。
(2)洗菜的篮子放在一个干净的盆上,把抓洗好的青豆连水一起倒进去,把豆壳过滤出来。
(3)把过滤豆壳的青豆放进搅拌机中搅拌均匀。
(4)倒出搅拌好的豆泥。
(5)豆泥水倒入布袋里挤干水份即可,倒入适量母乳或配方奶即可。
青豆炒鸡蛋
1、食材:
青豆300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱适量。
2、做法:
(1)首先我们要把剥好的青豆清洗干净。
(2)青豆放滚水中煮五分钟,捞起用清水浸冷,盛筲箕内滴干水。
(3)鸡蛋打散加少量盐搅拌均匀。
(4)葱切好,往锅里倒油爆香葱。
(5)加入青豆翻炒几下。
(6)倒入打散的鸡蛋液,不慌翻炒,等鸡蛋泡起后再翻炒。
(7)炒至青豆熟透加入盐调味即可。
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