茄汁虾仁豆腐羹的做法 宝宝秋冬也能长高个

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很多妈妈都知道,豆制品的蛋白质丰富,给宝宝吃一些豆制品,对生长发育大有帮助,这么营养又健康的食物,专家建议8个月以上的宝宝就可以吃啦!

很多妈妈都知道,豆制品的蛋白质丰富,给宝宝吃一些豆制品,对生长发育大有帮助,这么营养又健康的食物,专家建议8个月以上的宝宝就可以吃啦!

豆腐软软的,不怎么需要嚼宝宝就能吃下去,又能补钙补蛋白质,非常适合宝宝吃。

今天我们用超级好吃又下饭的番茄,来搭配健康营养的豆腐——茄汁仁豆腐羹,宝妈们一起来学吧!

豆腐 \ 西红柿 \ 虾仁

步骤一:西红柿去皮切小块;

虾仁切碎;

步骤二:先在锅中刷油,开始炒番茄;

等番茄炒软烂出汤之后,在锅中加入水煮开,这里注意只加一点水就行了,水加的太多,汤汁就不浓郁了哦!

步骤三:茄汁煮开后往锅中加入切小的的豆腐;

再加入虾仁碎,煮一小会,煮熟就可以出锅啦!

茄汁豆腐羹,完成!

很多宝妈会觉得番茄和海鲜一类的食物不能一起吃;和豆腐这样补钙的食物一起吃也可能产生不容易消化的物质。

这一点宝妈们不用担心,番茄可以和虾仁一起吃,这是电视上都辟过谣的,番茄和豆腐搭配,在营养健康方面也完全没有问题。不仅如此,这道菜我选择这样搭配,除了营养搭配之外,还超级好吃!

豆腐没什么味道,而通过加入虾仁和番茄,酸甜口味可以增添豆腐的风味。软软的、入口即化的豆腐,再加上虾仁和番茄,不仅能让宝宝尝到多种美味,还能让TA感受咀嚼的乐趣,简直棒极了!

1.这道酸甜开胃又补钙的茄汁虾仁豆腐羹,宝宝八个月以上就可以吃!但一定要注意把豆腐切成宝宝能够吞咽的大小。

2.虽然8个月以上的宝宝就可以吃豆腐,但1岁以下的宝宝不能喝豆浆。豆浆很容易引起宝宝肠胀气,还含有抑制宝宝生长的物质,宝宝一岁以上也要少喝。

3.豆腐的种类有很多种,其中北豆腐和南豆腐的钙和其他微量元素含量最高,建议给宝宝吃这两种豆腐。

4.往炒好的茄汁中加水要注意不要加太多,如果宝妈想做的稠一些,可以调一些水淀粉倒入锅里,这样汤汁会变得稠一些。

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