红米怎么做好吃

红米肉松海苔饭团

材料：红米饭2碗、肉松、海苔松适量、白芝麻、保鲜膜一张、自己喜欢的模具一个(可不用)

做法：

1、把保鲜膜铺在模具上面;

2、把米饭盛进模具，填满半个模具;

3、把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面;

4、再加一层米饭，把模具装满;

5、拉起保鲜膜的四边，盖在模具上面，用手压实;

6、倒扣模具，取出饭团;

7、揭开保鲜膜，把饭团扣在碟子上即可。

红米莲子粥

材料：红米50克、莲子心15克、红塘30克

做法：

1、莲子心洗净备用。红米洗净发泡2小时后沥水备用;

2、净锅内加适量水，放入红米、莲子心，中火煮沸后，改小火熬煮40分钟，加入红塘，拌均即可食。