蛇皮果怎么样才是熟

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蛇皮果塬产于印尼的爪哇岛及苏门答腊岛,是一种含钾量非常高的水果,有“记忆之果”的美誉,那么怎么判断蛇皮果是不是熟了呢?
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蛇皮果怎么样才是熟

一般情况下成熟的蛇皮果果肉较黄,与榴莲颜色比较相近,口感也比较甜,如果是未成熟的蛇皮果果肉偏白色,口感偏酸甜。

正常情况下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了,春末夏初可以说是蛇皮果大量成熟上市的季节了。

蛇皮果怎么样才是熟

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蛇皮果的选购方法

1、新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的,如果一摸果皮显得软软的,说明这个蛇皮果是不新鲜了。

2、把蛇皮果拿近了闻一闻:没有平常水果的清香味,而是一股类似果酒酿过头了的味道,前味是果醇味,中味夹杂着一些酸酵味。

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食用蛇皮果注意事项

1、蛇皮果属于凉性水果,胃寒、体虚的人要尽量少吃。而且蛇皮果所含的热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

2、蛇皮果由于是热带水果,最好不要放在冰箱冷藏,若要放入冰箱,应先用保鲜袋装好,存放时间不要超过48小时。

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