广东人坐月子食谱大全

广东人坐月子食谱大全 霸王花煲猪骨

食材：霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒

做法：

1、猪骨头剁成小块，冷水入锅焯去血污，洗净

2、冲洗霸王花，用清水浸泡。

3、猪骨放入少量清水的砂锅中

4、浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅

5、放入两粒蜜枣，大火煲开，转小火煲2小时即可

功效：霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料，和猪骨一起煲汤，清甜不油腻，清热又滋润。

广东人坐月子食谱大全 鱼腥草炖鸡汤

食材：鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量

做法：

1、鸡肉撕去鸡皮，斩成小块

2、鸡肉充分洗净，用清水浸泡，备用;

3、老姜一块，洗净拍扁

4、锅里加清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;

5、适量鱼腥草(不足1g)泡水

6、焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫;

7、炖锅里倒入适量清水，把鸡肉和鱼腥草放进去

8、大火烧开，转中小火，炖至鸡肉熟软

功效：鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合，是非常不错的月子食谱

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