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坐月子花胶要怎么做好吃 花胶花生鸡爪汤
材料:鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。
做法:
1、花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。
2、鸡爪洗干净,把指甲尖切去。 准备好蜜枣、陈皮。
3、花胶切成一小块,飞水。捞起,再次清洗,备用。 鸡爪飞水。
4、飞水后的鸡爪,捞起、清洗、备用。
5、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。
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坐月子花胶要怎么做好吃 田鸡花胶炖枸杞
材料:枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。
做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
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坐月子花胶要怎么做好吃 花胶糯米枸杞粥
材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。
做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
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