对于刚刚生完宝宝处于哺乳期的宝妈来说最重要的就是怎么让自己分泌更多的乳汁了,今天小编要给大家介绍3款特效催乳汤!
我们提倡母乳喂养,因为这是对宝宝最健康的方式。但是哺乳期内,很多妈妈都面临乳汁不足的问题。好韵妈妈推荐几款催乳汁的食谱,赶快试试吧。
1. 红枣黑豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1条(约500克)、红枣10粒、黑豆20克。
做法: 将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏;黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净;红枣去核,洗净;将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
2. 白烩小牛肉
材料:带骨小牛肉500克,蛋黄、洋葱块、胡萝卜块各50克,小蘑菇、香芹末各少许。调料鲜奶油、葱白段、柠檬汁、盐、胡椒粉、料酒各适量。
做法:小牛肉洗净,切块,入沸水中焯烫,捞出沥水;小蘑菇去蒂,洗净;将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中,再倒入料酒、水、胡椒粉,大火烧沸后改小火煮2小时,捞出牛肉块、蔬菜装盘,牛肉汤留用。
最后将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中,搅匀后加入牛肉汤,调匀后倒入锅内,用小火边煮边搅,煮至浓稠时,起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。
3. 木瓜煲鳅鱼汤
原料: 木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。
制作:将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块;把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净;将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
然后将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时;再把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。
此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。