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用冷水化冻
把冻梨放到盛水的盆中,待冻梨表面结上厚厚的冰壳后,把冰壳砸碎拨开就可以吃了。注意盆中要放冷水,不要放热水,不然解冻后的梨子口味不佳。
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吃冻梨的注意事项
冻梨虽然口感独特,营养丰富,但是平时不能过量食用,不能会让身体内寒气过重,引发一些身体不适,另外那些本身就是寒性体质或者存在脾胃虚寒症状的人群,更不能吃冻梨,不然会让这些不良症状加重,会对身体健康不利。
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