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宝宝冬天海带怎么吃好
海带排骨汤
1、食材:
海带100克、猪排骨250克、盐适量。
2、做法:
(1)海带温水泡软,洗净,切小块;猪排骨250克,洗净,切段。
(2)将食材一起放入锅中,加水1500毫升,大火煮沸,小火炖至骨酥肉烂,加盐调味即可。
海带豆腐蘑菇汤
1、食材:
海带200克、豆腐200克、蘑菇100克、虾皮30克、油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。
2、做法:
(1)海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,切成条,葱切末,豆腐切块,虾皮用水浸泡掉咸味。
(2)锅热油,爆香葱末,放入海带翻炒一下。
(3)放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
(4)放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉。
(5)出锅前撒葱花就可以了。
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