1
肉桂糖吐司
材料：鲜奶吐司一片、蛋一颗、砂糖(黑糖也可)适量、肉桂粉适量、盐少许做法：
1、蛋加少许盐打散，吐司切条状;
2、热锅小火，吐司沾蛋液入锅干煎，可在锅底抹奶油干煎味道更香浓;
3、把喜欢甜度的糖加入适量肉桂粉，混合稍微压碎后洒在吐司上即可。
2
肉桂焦糖布丁
材料：肉桂粉1大匙、砂糖80克、水120克、布丁鲜奶150 c.c、全蛋3颗、蛋黄1颗、鲜奶油150 c.c、白糖60克
做法：
1、肉桂粉与水拌匀备用;
2、焦糖：砂糖小火加温加入做法1，小火加热煮开(缩汁)约5分钟;
3、鲜奶油加入白糖拌匀备用;
4、布丁：鲜奶加入蛋黄、全蛋、做法3用打蛋器拌匀，以小火加热至20℃(约2-3分钟)，倒入容器中(七分满)，置入已预热160℃的烤箱中，隔水烤约25分钟即可;
5、将焦糖淋于布丁上食用。
3
蜂蜜肉桂土司杯
材料：鸡蛋1颗、小农鲜乳半杯、土司丁1又1/2杯、细砂糖2茶匙、肉桂粉1/4茶匙、蜂蜜适量、糖粉少许(可省略)
做法：
1、土司切丁。在可以微波的杯中打入鸡蛋后再倒入牛奶;
2、加入砂糖、肉桂粉，搅拌均匀;
3、加入土司丁且充分沾到蛋奶液后，放入微波炉中以高温加热2分钟;
4、取出后加上蜂蜜、糖粉就能暖暖食用啰!
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