雪里红孕妇可以吃吗

雪里红孕妇可以吃吗

孕妇可以适量吃一些雪里红。

雪里红特殊鲜味和香味对于孕期食欲不佳的孕妈们来说具有非常好的开胃效果，而且雪里红中含有含有大量的抗坏血酸，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

此外雪里红中大量食用纤维素，有非常好的宽肠通便作用，孕期如果有便秘问题的孕妇不妨多吃一些雪里红来帮助消化。

适合孕妇的雪里红的吃法

雪里红炒肉末

材料：雪里红250g、猪肉50g、红尖椒5个、姜末5g、生抽2勺

做法：

1、雪里红洗净切碎，用加盐的开水烫过，挤干水。红椒也切成同样大小，猪肉剁碎，加姜末炒熟备用;

2、 辣椒和猪肉馅同炒，断生去辣味，炒熟一点不会那么辣;

3、加入处理好的雪里红，继续翻炒，炒出香味，让肉的油脂浸润。出锅前加两勺生抽即可。

雪里红炒豆腐

材料：新鲜雪里红1大把、豆腐1盒、花生油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量末、蒜适量

做法：

1、洗净腌了5个小时，然后切成末待用;

2、花生油、盐、鸡精、葱切葱花，姜切末、蒜剁蓉，豆腐切小块;

3、锅置炉上，放入花生油，用葱、姜、蒜、辣椒炝锅;

4、随后放雪里红炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟;

5、豆腐入味，汤汁不多时，加入鸡即成，还撒了些蚕豆瓣(因为是冷冻的，已煮熟的，所以微煮即可)。