芦蒿孕妇可以吃吗

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芦蒿是初春时节比较受欢迎的一种野生蔬菜,其口感鲜嫩可口,具有非常好的清热解毒、平抑肝火的功效,那么芦蒿适合孕妇食用吗?
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芦蒿孕妇可以吃吗

孕妇适量吃一些芦蒿是没有影响的。

芦蒿中含有一种特殊的挥发精油,能够起到非常好的开胃效果,孕妇食欲不佳的孕妈们不妨一试,

而且芦蒿中的总黄酮含量比较高,对于患有妊娠高血压的孕妇来说是一种非常好的降血压的保健蔬菜。

此外芦蒿中的维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富,对于胎儿的生长发育也有一定益处。

芦蒿孕妇可以吃吗

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适合孕妇的芦蒿的吃法

素炒芦蒿

材料:芦蒿一把、红椒半个、适量、生抽少许、玉米油适量

1、芦蒿一把,红椒、芦蒿掐成小段洗净,红椒切成丝;

2、热锅下油烧热、下红椒丝翻炒;

3、加入芦蒿翻炒一分钟;

4、加入适量的盐、少许生抽调味翻炒均匀即可。

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芦蒿炒肉丝

材料:芦蒿600克、肉丝适量、盐2茶匙、生抽5克、蚝油适量、清水适量、料酒1茶匙、葱姜适量

1、芦蒿买回来后,挑拣好,切段洗净,肉切成小丁,洗净备用;

2、锅里不放油,倒入肥肉丁和葱姜末,小火煸,把肥肉里的油煸出来;

3、慢慢的肥肉变成焦黄色,油也全部出来了,这时倒入少许瘦肉丁,稍微翻炒下;

4、然后倒入芦蒿,继续翻炒,翻炒个2-3分钟;

5、然后倒入料酒少许,生抽,盐,少许清水,翻炒均匀后,盖上锅盖闷个1-2分钟即可起锅。

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