杏鲍菇要炒多长时间熟 旺火炒3分钟左右即可

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杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等营养元素,下面一起来了解一下杏鲍菇要炒多长时间熟。
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杏鲍菇要炒多长时间熟

一般情况下杏鲍菇大火炒三分钟左右即可熟透,等杏鲍菇变软可以再稍微焖一下即可,如果喜欢口感软一点的可以多炒一会儿。

需要注意的是炒制的杏鲍菇不宜切太厚,不然不容易熟透,一般切片一个硬币左右的厚度即可。

杏鲍菇要炒多长时间熟

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食用杏鲍菇注意事项

1、杏鲍菇是一种活性的菌种,如果不经过烹调就马上食用,容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃。

2、杏鲍菇保鲜的时间不能太长,一般保持的时间是4—5天,在15℃条件下才能够保鲜一周左右;如果是在0℃条件下,大概能够保存两周的时间。

3、杏鲍菇本身就具有鲜味成分,因此建议食用杏鲍菇的时候,不要加入味精

杏鲍菇要炒多长时间熟

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