1
名字区别
荷兰豆的英文名称为“Snow Peas”或“Heirloom Peas”，它的原产地其实是在中国，由移民者带到荷兰，当时被荷兰人称为“中国豆”。
甜豆的英文名称为“Snap Peas”，它是豌豆与荷兰豆的杂交品种。
2
叶子区别
甜豆小叶呈长圆形或卵圆形，长大约3到5厘米，宽大约1到2厘米，全缘。
荷兰豆的叶子具有小叶4到6片，呈心形，叶子的下缘具有细牙齿，小叶呈卵圆形，长2到5厘米，宽1到2.5厘米，全缘。
3
花朵区别
甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生，花冠呈白色或紫红色。
荷兰豆花白色或紫红色，单生或1到3朵排列成总状花序。
4
果实区别
甜豆的荚果长椭圆形，长大约5到10厘米，荚果内有纸质的衬皮，种子呈圆形，一般是2到10颗，青绿色。
荷兰豆的荚果长椭圆状或扁圆形，种子呈圆形、圆柱形、椭圆形或扁圆形，每荚有2到10颗，大多为青绿色。
查看全文
