番茄鲜虾鸡蛋面的做法

番茄鲜虾鸡蛋面怎么做好吃？如何为宝宝做一份冬季暖胃的家常美食，接下来看看番茄鲜虾鸡蛋面的具体做法。

番茄鲜虾鸡蛋面

食材

宝宝面30克、青菜10克、虾仁7只、鸡蛋1个、西红柿1/2个、葱适量

标签

感冒发烧、混合搭配、不爱主食、不爱吃蛋、各种面类、12m+

难度

★★★

1、准备食材。

2、虾仁洗净，鸡蛋打散，番茄洗净切块，葱洗净切碎，青菜洗净。

3、鸡蛋液入油锅，炒熟弄碎，盛出备用。

4、西红柿入油锅，翻炒片刻。

5、炒出红汁后倒入适量热水。

6、水煮沸后，放入虾仁。虾仁熟后倒入少许芝麻油，将汤汁盛出装盘。

7、将之前炒好的鸡蛋放入汤汁中。

8、另起一锅，水煮沸后放入面条。

9、面条半熟时，放入青菜，煮至熟。

10、捞出面条和青菜，放入之前的汤中，撒上葱花。

小贴士

1、青菜可以替换别的绿叶菜，虾仁可以替换别的肉类和水产。

2、食物性状可根据自己宝宝的月龄和咀嚼能力处理成合适的大小。

食谱点评

番茄的酸甜就是最天然的调味，对于胃口不怎么好的宝宝而言，热乎乎的番茄面非常有吸引力。