番茄鳕鱼蔬菜饼的做法

如何为宝宝做一份鲜香好滋味的宝宝手指食物？番茄鳕鱼蔬菜饼怎么做好吃？接下来来看看番茄鳕鱼蔬菜饼的做法。

番茄鳕鱼蔬菜饼

食材

鳕鱼20克、番茄15克、面粉15克、木耳5克、洋葱5克、柠檬少许

标签

手指食物、缓解便秘、不爱吃肉、不爱吃菜、混合搭配、各种饼类、12m+

难度

★★★

1、准备食材，鳕鱼提前柠檬腌制15分钟去腥，番茄去皮，木耳、洋葱切丁，所有食材入锅蒸10分钟取出。

2、鳕鱼去皮去刺后按压成泥。

3、番茄用研磨碗研碎。

4、将鳕鱼泥、番茄泥、木耳、洋葱、面粉均匀搅拌成粘稠的面糊状。

5、面糊入锅，不粘锅最小火加热，待底部能推动时翻面。

6、两面煎熟即可盛出。

小贴士

1、番茄是去皮后的重量。

2、如果没有不粘锅可以锅底刷少许油再煎饼。

3、可以加少许虾皮粉调味，大一点宝宝也可以加少许盐。

食谱点评

注意挑选少刺或无刺的鱼，制作时要把鱼刺剔除干净。柔软的小饼很适合作为手指食物，鼓励宝宝自己用手抓着吃。