黑枸杞糖尿病人可以吃吗

黑枸杞糖尿病人可以吃吗

糖尿病人服用黑枸杞可以起到辅助降糖的效果。

研究表明黑枸杞果实中含有多糖的含量为52.62%，能显著降低糖尿病患者的血糖含量，增强糖尿病患者血清与肝脏超氧化物歧化酶活力，降低糖尿病患者血清与肝脏丙二醛的含量，并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元。而且黑枸杞中含有丰富的原花青素，可以帮助预防糖尿病性视网膜病。

此外黑枸杞中含有的谷固醇、亚油酸、甜菜碱等物质，具有降低血糖含量、降低血脂、降低胆固醇的功效。

适合糖尿病人的黑枸杞的吃法

1、直接嚼着吃

糖尿病患者在日常可以直接将黑枸杞当干果嚼，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干，一般一次吃个五六个即可。

2、泡水喝

如果觉得干吃口感不好可以将黑枸杞泡水服用，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡。

3、搭配菊花、绿茶服用

除了直接用黑枸杞泡水喝之外也可以用黑枸杞配伍菊花、金银花等利尿清热的花茶一起服用。