每个妈妈都希望自己的孩子健健康康的，在给孩子做饭上都是不辞劳苦，宝宝爱吃什么就做什么，什么有营养就做什么。但是有些食材我们在处理的一定要仔细，否则就会危及宝宝健康和生命。
最近辽宁就发生了类似的事情，一名6岁的小女孩在家吃了妈妈亲手做的鸡蛋面后，开始捂着自己的喉咙，不停的咳嗽，甚至咳出血来。妈妈及时把宝宝送到医院检查，发现一片鸡蛋皮卡在喉咙里，差点划破动脉。得亏送医及时，否则后果不堪设想啊。
后来妈妈描述，医生检查的时候发现鸡蛋皮是立着插在食道里，已经有明显的划痕，差一层食道黏膜就扎破动脉了。由于鸡蛋皮插入较深，没有办法一次拔出来，只好把蛋皮夹碎，分4次取出。目前孩子已经脱离危险，恢复良好。
那么我们给孩子做饭的时候，应该注意哪些食物呢？
1、鸡蛋
给孩子做饭的时候，打鸡蛋的时候，一不小心就会蛋皮进来。蛋皮小，蛋液有粘稠很难挑出来。如果妈妈粗心大意，蛋皮就进入食物了，很容易伤到宝宝。另外，妈妈在打鸡蛋前，先把鸡蛋洗干净，晾干后，再打鸡蛋，这样可以避免鸡蛋收到细菌污染。
2、鱼
宝宝确实应该多吃鱼，鱼类含有丰富的蛋白质、DHA。但是妈妈在制作食物的时候，一定记得把鱼刺挑干净。在选择食材的时候可以选择鱼刺较少的种类。妈妈可以熬鱼汤，然后用纱布过滤鱼汤，这样可以避免有鱼刺了。但是喂食的时候，还是要注意有没有鱼刺残留的。
3、圆形水果
一些又圆又小的水果也不适合宝宝吃，因为宝宝吞食过快，很有可能导致水果卡在喉咙处，引起窒息。这类水果有荔枝、葡萄、龙岩、草莓，还有果冻。这时候妈妈可以给宝宝切成小块，这样就可以避免了。
4、瓜子
春节临近了，瓜子和花生了成了每家干果盘中的必备之物。但是孩子在吃的时候，容易咀嚼太快或者边吃边玩，不小心就会卡在喉咙里。这时候妈妈一定不要认为拍后背，孩子不咳嗽了，就没事。很有可能，由于拍后背，异物掉入更深的气管内。
5、大骨汤
为了孩子长高，很多妈妈都会给宝宝熬制大骨汤来补钙。但是我们在制作的过程中，一些细小的骨头很容易就掺在食物里了。所以在喝大骨汤的时候，一样需要用纱布过滤一下，再让宝宝喝。
