1
杜仲髓骨汤
原料:尾髓骨、炒杜仲、盐、酒各适量。
制作:
1、炒杜仲清水快速冲净,沥干。
2、尾髓骨洗净切段,入热水中滚烫,捞起洗净沥干。
3、将上述二者加水熬汤,大火后转小火约煮30分钟,加调味料和匀即可。
功效:改善女性肾气差、腰易酸痛、不易弯腰者。
2
青蒜红烧蹄筋
原料:蹄筋300克,青蒜50克,酱油、糖、料酒各适量。
制作:
1、青蒜洗净,去头,须、尾、切成小段。
2、蹄筋洗净,入热水中汆烫一下,捞起沥干。
3、锅内入一碗水及调味料,滚后放入蹄筋,用小火煮约15分钟,蹄筋入味,再放入青蒜,大火煮约3分钟,熟即可盛盘。
功效:改善女性筋骨酸痛、不灵活等症状。
3
西芹载鲑鱼
原料:鲑鱼一条,西洋芹200克,葱末、酒、盐各适量。
制作:
1、西洋芹洗净、切大块,用盐水浸泡。
2、鲑鱼去鱼刺,切成小块,用刀面拍碎,再剁成泥。
3、将葱末、酒、盐与鲑鱼泥混和搅拌均匀,入微波炉3分钟即可。
4、将鲑鱼泥填入西洋芹中即可。
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