补气血吃什么食物好？鸡蛋营养吃法有哪些？今天跟大家介绍鸡蛋，没办法，这个宝贝实在是太好了，说再多都不为过！鸡蛋是个好东西，老少皆宜。下面给大家带来的是一款美味营养的鸡蛋食谱。
气血运行对人体而言太重要了！中医认为，人到了中老年所出现的色素沉着、皮肤粗糙、老年斑、巩膜浑浊等都是“瘀血”的表现，而诸如动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、前列腺肥大、中风等疾病的发生也几乎都与“气滞血瘀”有关。
中老年朋友要想防病、养病，首先得让气血运行正常了。
鸡蛋补气血食谱：
西洋参枸杞蒸蛋
食材：
西洋参 5~10 克，研磨成粉；鸡蛋两枚，搅匀；枸杞 5 克。
做法：
将三种食药材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同时还可用大枣 5 枚，泡水喝。
西洋参
性凉味甘，具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。
枸杞子
性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目，治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。
鸡蛋
性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。
中老年人气血渐衰，基本都会有肝肾精气亏损的情况，每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参，能滋补肝肾。
长期坚持，气血补上来了，精气神自然就好了，肝好眼睛就好，肾好头发就黑，甩掉老花眼，重新长出黑发也就不是什么怪事。
鸡蛋营养吃法排行榜
第1名：带壳水煮蛋
第2名：水煮荷包蛋
第3名：蛋花汤和蒸蛋
带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化，因此是对心脏、血管最有益的吃法。
结语：人体靠气血运行，气血好，身才好，每个人都得好好养气血。鸡蛋的食谱简单易得，大家都可以吃哦。
