素食月子餐食谱

02-27阅读:590大字

很多产妇都会进食大量肉类和油腻食物来补身体,这样容易加重肠胃负担。其实在坐月子时产妇可以适当选择素食来代替荤食,让饮食清淡一些。那么素食月子餐食谱有哪些呢?
1

鲜菇西兰花

材 料: 西兰花250g,蘑菇150g,料酒、盐、植物油、昆布调味粉适量

做 法:

1、蘑菇洗净,西兰花掰成小朵

2、锅中放少许油,放入蘑菇煸炒

3、锅中倒入少许料酒提香,加入西兰花继续煸炒

4、最后加入适量盐和昆布粉调味即可盛出

素食月子餐食谱5

2

东北新三鲜

材 料: 卷心菜300克,西红柿150克,青椒30克,植物油、盐、蔬果粉、生姜适量

做 法:

1、卷心菜、青椒切丝,西红柿切片,生姜切末

2、锅入油,炒香姜末

3、加入卷心菜和青椒炒软

4、加盐和蔬果粉调味即可出锅

素食月子餐食谱6

3

栗子腐竹煲

材 料:栗子、腐竹、香菇、红柿子椒、香芹、盐、水淀粉、香菜

做 法:

1、先将栗子放进开水煮一会,拿出趁热剥去皮洗净,放进蒸笼蒸熟,拿出待用。

2、腐竹用温水泡半个小时后切段;香菇泡软、切段;香芹切段;红柿子椒切块。

3、净锅放入少许油,香菇、柿子椒块、香芹段,煸炒出香味后放入腐竹炒。

4、炒1分钟后加水,放入蒸熟的栗子,再加入盐,淋上几滴芝麻油

5、出锅倒入煲中,待煲煮开,用水淀粉勾少许芡汁。上菜时放点香菜点缀即可。

素食月子餐食谱7

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