疾病所造成
肝硬化、心脏衰竭，还有肾脏病患，因为身体机能的衰煺导致水分无法顺利排出，造成水肿。这些患有严重疾病的人，一定要遵照医生的指示严格控制水分的摄取;也有人因为吃药引起水肿，通常停药后就没事了。另外，如果只有单脚水肿，要注意是不是深层静脉栓塞、蜂窝性组织炎、淋巴阻塞，或是痛风等疾病，倘若有这些状况突然出现，一定要尽快就医，以免影响病情。
饮食的影响
上班族经常外食，常会误入高钠的陷阱，例如重口味的食物盐分偏多，腌渍的肉类、罐头、酱菜、调味料-像是番茄酱、沙拉酱等，都是高钠食品，一旦吃下肚，身体为了使钠离子的浓度维持恒定，会让水分滞留在体内，因此造成水肿。而甜点、饮料这些含有高糖分的食物，会导致胰岛素急速分泌，同样也是体内钠离子失衡的凶手之一，后果是造成下半身水肿。
周期性水肿
女性在排卵后到月经前这一段时间，通常会有周期性的水肿，这是因为体内黄体素浓度提高所致。另外像是服用避孕药、注射排卵药，这些荷尔蒙类的药物，也有可能引发水肿。同时这也破解月经后会瘦得比较快的错误印象，因为减下来的体重，就是月经前滞留在体内的水分。
体质的问题
从中医的角度来看，五脏六腑出现问题都有可能产生水肿，尤其是脾气虚和肾气虚体质的人。吃东西不规律、有一餐没一餐的，正餐不吃却又喜欢喝冷饮的，就有可能变成脾虚体质。而肾气虚的人，通常是劳累过度、晚睡、熬夜或是久病、重病所造成。体质有问题者，就算正常喝水，也有可能会水肿，所以一定要把不良的饮食与生活习惯改掉，把体质调理好，才能够避免水肿的发生。
水喝得不够
最后一个原因，也是很多人感到困惑的，那就是喝水量的问题。我们需要喝水，是为了让体内细胞正常工作，补充每天呼吸、流汗和尿液所排出的水分，再加上体内很多化学反应，都是以水当作介质来进行的，因此水要喝够，身体才会健康。
有人说都水肿成这个样子了还要多喝水?这又要开始讲故事了。几千几百万年前的原始时代，当人类还住在山洞里的时候，没有像现在这么方便，水龙头一打开就有水可以喝;要喝水可能要等下雨，或是走到很远的地方去取水，以致常常处于缺水的状态。所以身体演化出一种自我保护的模式，就是在喝水量不够的时候，会启动存水的机制，让水分尽量保存在体内不要随便消耗掉，因此水喝的不够多，反而会产生水肿的现象喔。
