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巧克力草莓之所以叫这个名字与它的颜色有关。
因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗,略微发褐色,所以被叫做“巧克力草莓”。听起来很诱人,其实跟巧克力没有任何关系,当然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。这也是商家的一种营销手段,很多人会由于好奇而购买巧克力草莓。
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巧克力草莓的特点
1、果实长圆锥形(一代的项果呈短圆锥形),果实表面和内部色泽均呈鲜红色,着色一致,外形美观,富有光泽,畸形果少。
2、酸甜适口,可溶性固形物含量平均为11.8%(一代果达到14%以上),并且前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小,具有个大、色红、味甜的优质特点。
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