西红柿错误吃法有哪些
1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
哺乳期西红柿食谱推荐
1、西红柿腰花蛋汤
食材：猪腰1对，西红柿2个，鸡蛋2个，葱适量，姜适量，食盐少许，食用油适量。
做法：
1.腰花用改刀切好，焯水后浸冰水，捞出待用。
2.炒锅烧热放菜籽油煸炒西红柿、姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜、少许盐。
3.调味之后倒入浸冰水的腰花，把蛋花打进去，起锅撒上胡椒粉和葱花即可。
功效：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。还有一定的通乳作用，适合哺乳期的妇女。
2、西红柿蛋汤
食材：西红柿1-2个，鸡蛋1只，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。
做法：
1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸;
2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片(或小块);
3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入;
4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿蛋汤即成。
功效：哺乳期营养要搭配均衡，荤素都有，西红柿蛋汤营养丰富，很好的汤水，可以补充维生素。
